黑木耳滚猪肝汤

材料

主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。

做法

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

(创建于2014-04-05)

关键词

猪肝汤  黑木耳滚猪肝汤  黑木耳  
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