乳酪蒸虾仁

材料

主料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克,

辅料:50克,火腿茸30克,香菜10克,

调料:鸡清汤80克,香油生粉各5克

做法

(1)将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟

(2)出笼后淋上香油,味精,胡椒粉

(创建于2013-03-08)

关键词

蒸虾  蒸虾仁  乳酪蒸虾仁  
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