素双脆

材料

主料:荸荠木耳香菇酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油鸡精

做法

1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;

2、坐锅点火,将荸荠过油沥干;

3、坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。

(创建于2013-08-31)

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素双脆    双脆    
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