栗子黄焖鸡

材料

栗子6两,1只,天目笋干少许(我喜欢吃笋干,什么菜里能加都加点)

做法

1、栗子剥壳煮熟,笋干泡发切段。

2、鸡切小块下油锅煸干水气,加姜片、老抽酱油炒至上色,再放盐、八角、花椒炒香。

3、最后放栗子、笋干翻炒片刻即可出锅。做栗子焖鸡不用放糖,栗子本身带甜,吸饱了鸡的鲜香,美味啊!鸡又带着栗子的甘甜,还有笋干的咸鲜,无与伦比。

(创建于2013-10-26)

关键词

栗子黄焖鸡  焖鸡  黄焖  
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栗子怎么吃
黄焖鸡的做法

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