西红柿炒蛋

材料

主料:鸡蛋3个,西红柿1个,葱1根,

调料:

A料:鸡精,细糖各1小匙盐1/2小匙

B料:水淀粉1大匙

C料:香油1/2小匙

做法

1、鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。

2、锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可

(创建于2013-03-08)

关键词

炒蛋    

西红柿炒蛋的做法
西红柿的做法

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