凉拌鸡丝

材料

主料:鸡胸肉1/2片,小黄瓜1条,蒜白(切丝)1支,盐水少许,香油少许,白醋1大匙,米酒1又1/2小匙,酱油少许,糖1小匙,盐1小匙

做法

)鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。

(2)小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。

(3)鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。

(创建于2014-04-09)

关键词

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凉拌菜谱

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