草莓奶油蛋糕

材料

主料:2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪,

辅料:4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青,

调料:1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉

做法

1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。

2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。

(创建于2014-04-05)

关键词

油蛋  油蛋糕  草莓奶油蛋糕  奶油蛋糕  草莓  草莓奶  
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