葱头咖喱牛肉丁汤

材料

主料:净葱头150克,断生净牛肉200克土豆胡萝卜面粉黄油咖喱粉盐,鸡精胡椒香叶,姜

做法

1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁,姜切成茸;

2、将牛肉切成丁,放入高压锅中,加少许香叶压熟;

3、坐锅点火放入黄油,待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味,加少许咖喱粉,放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻,再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中,大火烧开,加盐调味后即可出锅。

(创建于2013-03-08)

关键词

葱头咖喱牛肉丁汤  肉丁  牛肉丁  咖喱  葱头  

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