蒸蛋

材料

主料:1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙

做法

1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。

2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。

注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。

(创建于2014-01-16)

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蒸蛋的做法

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