牛奶炒蛋清

材料

主料:鲜牛奶250克,鸡蛋清500克,

辅料:火腿末,盐,花生油,水淀粉各适量

做法

1)将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。

2)炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。

(创建于2013-12-30)

关键词

炒蛋  牛奶炒蛋清  蛋清  牛奶  
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