木须肉

材料

主料:猪肉鸡蛋木耳黄瓜

辅料:葱姜,盐,酱油,料酒,香油

做法

1、木耳泡发,去根,撕小朵;

2、黄瓜切菱形片;猪肉切丝;葱、姜切丝;

3、锅热油,加入鸡蛋炒散,盛盘备用;

4、另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀;

5、加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒,出锅前淋上香油。

(创建于2014-02-16)

关键词

木须    
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木须肉的家常做法