炸鱿鱼圈

材料

主料:鲜鱿鱼350克,辅料:鸡蛋100克,小麦面粉50克,调料:植物油20克,盐3克,味精2克

做法

1.将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻;

2.鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊;

3.炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

(创建于2014-03-05)

关键词

炸鱿鱼  鱿鱼圈  
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鱿鱼的做法
炸鱿鱼圈的做法

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