萝卜丝蛋汤

材料

主料:白萝卜250克,鸡蛋150克,

调料:白皮大蒜5克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱10克,植物油15克,豌豆淀粉5克

做法

1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。

2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。

小诀窍

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

(创建于2014-03-02)

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萝卜丝蛋汤  蛋汤  萝卜丝  
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萝卜的做法

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