益母草煮鸡蛋

材料

主料:鸡蛋150克,辅料:益母草30克

做法

1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。

2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。

3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

小诀窍

健康提示:

1.活血散瘀、养血调经、补益气血。

2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。

3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

(创建于2014-03-30)

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鸡蛋的做法

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