田七炖鸡

材料

主料:1000克,

辅料:三七15克,(干)20克,桂圆肉15克,

调料:盐4克

做法

1.光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;

2.三七(田七)洗净,切片;

3.枣去核,洗净;

4.桂圆肉洗净;

5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;

6.食用放精盐即可。

(创建于2014-04-09)

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田七炖鸡  田七    
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