生菜扒鸡腿

材料

鸡腿500克,生菜250克,高汤100克,油80克,料酒,酱油,白糖,味精

做法

1、鸡腿用刀背拍松,放酱油下锅炸至浅红色。

2、炒勺内放油加葱姜煸炒出味,加料酒、酱油、汤、白糖、味精,将鸡腿放入,水干时出锅,改刀码置盘内生菜上即可。

(创建于2013-10-03)

关键词

扒鸡腿  生菜扒鸡腿  扒鸡  
5.01位评价

生菜的做法
鸡腿怎么做好吃

小知识