鸡腿菇拌猪肚
材料
做法
1.猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。
2.鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。
3.将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。
4.将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后，装盘即成。
（创建于2013-03-08）
1.猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。
2.鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。
3.将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。
4.将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后，装盘即成。
（创建于2013-03-08）
