可乐鸡翅

材料

主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

做法

1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3.倒入可乐,以没过翅中为宜。

4.大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5.鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

(创建于2014-03-12)

关键词

可乐鸡  可乐  
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鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法

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