肉末烧豆腐
材料
做法
1、香菇泡发切薄片,虾米干泡软沥水;
2、豆腐切小块,放少许油微煎备用;
3、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉腌30分钟;
4、锅里放1汤匙麻油烧热后,用小火炒香蒜茸和香菇;
5、加入绞肉炒散后赞酒;
6、豆腐倒回锅里,加入调味料烧片刻,用芡汁勾芡即可。
(创建于2016-06-07)
1、香菇泡发切薄片,虾米干泡软沥水;
2、豆腐切小块,放少许油微煎备用;
3、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉腌30分钟;
4、锅里放1汤匙麻油烧热后,用小火炒香蒜茸和香菇;
5、加入绞肉炒散后赞酒;
6、豆腐倒回锅里,加入调味料烧片刻,用芡汁勾芡即可。
(创建于2016-06-07)