干锅莲藕的做法_干锅莲藕怎么做_干锅莲藕的家常做法【心食谱】

干锅莲藕

材料

300克,粽子2个,肉片100克,胡萝卜洋葱青红椒香菇少许,油、盐、酱油葱姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、白糖适量。

做法

1、藕、胡萝卜、洋葱、青红椒洗净切片,肉片用嫩肉粉抓匀,粽子切片,香菇泡发。

2、热锅冷油炒肉片变色盛出。

3、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,干煸炒藕、胡萝卜、洋葱、青红椒。

4、放肉片翻炒均匀。

5、放料酒、酱油、白糖、盐鸡精炒匀调味收汤即可。

(创建于2015-12-25)

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