1、牛肉洗净焯水。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

3、放1碗清水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

4、牛肉熟时放秋葵焖煮2分钟。

5、放盐调味收汤即可。

（创建于2015-12-16）