香椿豆腐
材料
做法
1、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽和粟粉腌制,豆腐切大块摆碟。
2、锅里用少许油爆香蒜茸,加入香椿酱和绞肉炒散,赞酒。
3、加入少许胡椒粉、鱼露、蚝油和糖调味,淋在豆腐上。
4、放入蒸笼蒸3分钟即可。
(创建于2015-12-18)
1、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽和粟粉腌制,豆腐切大块摆碟。
2、锅里用少许油爆香蒜茸,加入香椿酱和绞肉炒散,赞酒。
3、加入少许胡椒粉、鱼露、蚝油和糖调味,淋在豆腐上。
4、放入蒸笼蒸3分钟即可。
(创建于2015-12-18)