蒜蓉炒榆钱

材料

油,榆钱蒜蓉,盐

做法

1.热油锅,油到7、8成热的时候,就把榆钱放入锅里,翻炒两下。

2.就放入蒜蓉和盐,再翻炒两下,到榆钱全部变色就可以了。

小诀窍

这样的榆钱嘛,就是个青菜,不过榆钱中间的芯会有些粘稠液体,会让锅里粘粘的,所以快炒很重要。

(创建于2013-03-08)

关键词

蒜蓉炒榆钱  榆钱  蒜蓉    

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