鲫鱼豆腐汤

材料

鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升

做法

1.鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。

2.豆腐用清水浸半小时后切成小块。

3.锅内放少量油,烧热后小火将鱼煎香。

4.将鱼、姜片及清水1升放入锅中,煮沸后加入豆腐。

5.小火煲半小时后加入适量盐调味即可。

(创建于2013-10-25)

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鲫鱼豆腐汤  鲫鱼  豆腐    
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