花朵水果小批萨的做法_花朵水果小批萨怎么做_花朵水果小批萨的家常做法【心食谱】

花朵水果小批萨

材料

主料

高筋面120克

发酵粉3克

盐1克

温水60克

黄油10克

辅料

红心火龙果半个

香肠半根

马苏里拉奶酪50克

番茄酱适量

做法

1、将盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。全部放入面包机桶中

2、选择程序IMIX,和面13分钟

3、然后加入黄油继续和面IMIX一个程序即可

4、和面结束后选择酸奶发酵程序,设定1小时

5、面团发至两倍大

6、发酵结束后案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气揉圆

7、用擀面杖擀成小的面饼

8、用花朵翻糖模具压出五瓣花朵的样子

9、压好的花朵拿出,外面的边不用(可以与另外的面团再做一个,千万不要扔掉哦)

10、放到小蛋糕模具里面。压实,依次做好,排入烤盘

11、烤箱预热200度,上下火烤10分钟。将花朵面饼烤发成型

12、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒

13、再放香肠粒和火龙果粒,再撒上一层奶酪

14、入烤箱200度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了

(创建于2015-11-08)

关键词

花朵水果小批萨    水果  批萨  

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