白灼小章魚的做法_白灼小章魚怎么做_白灼小章魚的家常做法【心食谱】

白灼小章魚

材料

A料:小章魚半盒(約250g),水適量,料酒2匙,姜數片,鹽一點點;B料:醬油1匙,黑醋半匙,水1匙,辣椒醬1小匙,蔥1小段,白胡椒一點點,雞精半小匙,香油半匙

做法

1、小章魚半盒洗淨瀝乾水份。

2、姜去皮切數片。

3、蔥1小段切蔥花。

4、將1小鍋水加入步驟(2)煮滾,水沸後轉中火加入步驟(1)、料酒2匙和一點點鹽,3分半後撈起。

5、沾醬:小碗中加入醬油1匙,黑醋半匙,水1匙,辣椒醬1小匙,白胡椒粉一點點,雞精半小匙,香油半匙和步驟(3),用湯匙稍微拌勻。

6、食用時將步驟(4)沾步驟(5)。

(创建于2015-11-02)

关键词

白灼小章魚  白灼  

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