凉拌腰果卷心菜

材料

卷心菜适量,腰果10粒,香菜少许,橄榄油少许,香油少许,盐少许,味精少许

做法

1.将卷心菜洗净、凉干表面水分,切细丝;

2.腰果在适量的油里炒至金黄,用刀背拍碎,香菜切段;

3.切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;

4.先倒上油轻轻拌均,再放盐和味精拌均,接着放上香菜、腰果,最后盛在精致美观的小盘上即可。

小诀窍

温馨提示: 1、洗菜的水一定要清洁无杂质; 2、菜量不要太多,一次性用完。

(创建于2013-05-17)

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凉拌腰果卷心菜  卷心菜  
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凉拌菜谱
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