南瓜蒸排骨

材料

肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量

做法

1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。

2.将南瓜去皮切块摆在盘底。

3.将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟。

4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

小诀窍

生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。

(创建于2014-03-01)

关键词

南瓜蒸排骨  排骨  
4.3179位评价

南瓜的做法
蒸排骨的做法

小知识