蜜饯四宝南瓜

材料

南瓜1个,芋头栗子各8两(约320克),白果4两(约160克),砂糖6两(约240克),桂花糖白芝麻各适量。

做法

1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣,白果去壳开边去心,加水将栗子及白果煮软;芋头去皮,切粒

2.用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子以慢火同煮约二十分钟,放入南瓜盅内,再加入桂花糖和白芝麻,即可食用

小诀窍

食用时可把南瓜切件上碟

(创建于2013-03-08)

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蜜饯四宝南瓜  四宝  
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蜜饯的做法
南瓜的做法

小知识

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