意大利饼干Biscotti

材料

低粉200克,核桃仁40克,杏仁40克,鸡蛋2个,麦片20克,朗姆酒20克,葡萄干40克,红糖50克

做法

1.把核桃仁和杏仁切成适当大小,先在烤箱中烘香。

2.再把所有材料混合在一起,搅拌均匀。

3.在烤盘上塑形,大概就是个长方形的样子就可以。

4.烤箱200度,20分钟。

5.取出晾凉,把一块饼切成片,片的厚薄自己掌握了,差不多就是1、2公分,然后再把切面朝上,进烤箱,180度20分钟。

小诀窍

这个方子要追溯的话,应该是樱的了,谢谢了,真的是不错啊,简单又健康。配着咖啡真的是很不错,配奶茶也不错呢,嘿嘿!

(创建于2013-12-19)

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饼干的制作方法
biscotti

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