萝卜丝煎包的做法_萝卜丝煎包怎么做_萝卜丝煎包的家常做法【心食谱】

萝卜丝煎包

材料

面粉250克,糖20克,酵母5克,牛奶萝卜虾皮鸡精,盐

做法

1.250克面粉加20克糖(可以不加).5克的酵母粉.用适量牛奶和成面团进行发酵.

2.发到两倍大后分成小团做成包子形状后收口朝下压扁(不要做太大.也不要压太狠).

3.平底锅放油加把小包子一个个放下去煎到一面金黄翻面加水(加到包子一半多).两面金黄的生煎包就出炉了.

4.大火把水烧开转中火让水慢慢收干.听到滋滋响没水了就可以开锅.

小诀窍

萝卜丝馅:萝卜擦丝后加盐腌一会把水抓干.爆香虾皮下萝卜丝同炒一会加鸡精/盐/蚝油/香油拌匀放凉就可以用了.喜欢肉的加点肉馅同炒.

(创建于2014-03-23)

关键词

煎包  萝卜丝煎包  萝卜丝  
3.06位评价

萝卜的做法

小知识

相关食物