开胃南瓜煮

材料

南瓜1/2个,胡萝卜2片,盐2大匙,水200g,砂糖1小匙

做法

1.将煮汁的所有材料混和,一起以小火煮至滚开,待砂糖完全溶解后熄火备用。

2.南瓜去籽洗净后,切成块状,放入锅中汆沙至约6分软时捞起。

3.热锅,将作法2的南瓜块与胡萝卜片放入作法1的煮汁中煮至南瓜变软入味时即可。

(创建于2013-03-23)

关键词

南瓜煮  开胃南瓜煮  
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