鸡肉苹果豆腐羹

材料

鸡胸肉1个,豆腐1块,苹果2个,香菜少许,糖1小匙,盐2小匙,酒1汤匙,酱油1汤匙,太白粉1大匙

做法

1.将鸡胸肉切丁,用调味料A腌拌一下;豆腐、苹果洗净,分别切丁。

2.锅内倒入2500㏄的水煮开,先放入鸡肉丁,待水再度滚开时,加入豆腐丁与苹果丁,然后用太白粉勾半碗水的芡汁,慢慢倒入锅中调成黏稠状即可。

(创建于2014-02-07)

关键词

豆腐羹  鸡肉苹果豆腐羹  苹果  
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