葱油淋鸡

材料

半只,油45㏄,葱4支,嫩姜2小块,高汤100㏄,酱油15㏄,盐少许,香油15㏄

做法

1.炉作法:

2.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,强微波6分钟,再将鸡块排好放置于盘内。

3.油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出,再加入A强微波3分钟后淋在鸡块上即可。

4.炉做法

5.将鸡洗净切块,与B一起拌匀后,以强火隔水加热15分钟,再将鸡块排好放置于盘内。

6.热锅后加入油60㏄,再加入A煮3分钟后淋在鸡块上即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

油淋鸡  葱油淋鸡  油淋  葱油  
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