酒酿汤圆

材料

汤圆4两,酒酿1碗,冰糖1匙,太白粉水1大匙,1颗,热开水3杯

做法

1.将蛋打散成蛋液后,加入太白粉水搅匀备用。

2.电锅外锅加3杯热开水,按下开关后,加入冰糖,带冰糖完全溶解后,再放汤圆煮至全部浮起(约3分钟),最后倒入作法1的蛋液,即可关掉电源,放入酒酿拌匀即可取出食用。

(创建于2013-07-16)

关键词

酒酿汤圆    
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