鲜菇蛋卷

材料

2个,洋葱1/4个,新鲜香菇5朵,巴西里末少许,胡椒盐少许

做法

1.蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。

2.新鲜香菇切片,洋葱切小丁,与巴西里末一起放入作法1的蛋液中搅拌均匀。

3.平底锅加热,放一小匙油,再倒入作法2的材料,提起锅把水平转动锅身,将蛋液摊成蛋皮。

4.待锅中蛋皮半凝固时,对摺成半月型,翻面煎约1分钟即可起锅。

(创建于2013-10-07)

关键词

鲜菇蛋卷  鲜菇    
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蛋卷的做法

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