人参鸡粥

材料

带骨鸡腿10两,人参须1两,太白粉少许,水12杯,米1杯,盐少许,少许,胡椒粉少许

做法

1. 带骨鸡腿洗净,切块,再与太白粉拌匀,并以滚水汆烫一下即捞起备用。

2. 取一深锅,加入12杯水煮开,再与米、人参须一起边煮边搅约40分钟,再加入作法1的鸡块继续煮20分钟后,加入所有调味料拌匀即可。

(创建于2014-02-05)

关键词

人参鸡  人参鸡粥  鸡粥  人参  
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