南瓜汤

材料

栗子南瓜1个,白酱1杯,水4杯,盐1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙

做法

1.栗子南瓜去皮,去籽,洗净后切成滚刀块,放入深锅中加水掩过南瓜块煮滚后,转中火约煮20分钟至熟取出放入调理盆中,用叉子压成南瓜泥。

2.取另一锅倒入水煮滚后,放入调味料A与作法1的南瓜泥搅拌均匀,再加入白酱以中火煮滚至浓稠时即熄火,食用前撒上调味料B即可。

(创建于2014-01-10)

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南瓜汤的做法
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