酱卤牛肚

材料

牛肚300公克,红烧汤底 ,蒜苗丝2大匙,姜丝1大匙,辣椒丝适量,葱花适量,香油2-3滴

做法

1.将牛肚放入红烧汤底中,用小火炖煮约1小时30分至熟软。

2.取出炖好的牛肚,待凉后切片,加入材料2拌均即可装盘食用。

(创建于2013-09-12)

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卤牛肚  酱卤牛肚    
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