野菜热狗饭

材料

热狗150公克,洋葱50公克,红萝卜50公克,马铃薯50公克,西洋芹50公克,蒜头1瓣,普罗旺斯香料1小匙,鸡高汤1又1/2杯,盐1/2大匙,胡椒1小匙

做法

1.将热狗切成圆片状,洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切成小丁状,蒜头切末备用。

2.烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜末、洋葱丁,再放入其他所有材料炒匀,加入调味料,用小火煮至汤汁微收干即可。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,即完成野菜热狗饭。

(创建于2013-11-24)

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野菜热狗饭    
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