芋枣

材料

芋头1个,糖1大匙,沙拉油2大匙,太白粉2大匙

做法

1.芋头削皮,切成薄片后蒸熟,趁热加入糖、沙拉油、太白粉捣碎拌匀。

2.用手搓成椭圆形状的芋枣,表面沾上少许太白粉备用。

3.热油锅至160℃,将芋枣放入,炸至金黄色即可捞起,排盘食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

芋枣      

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