盐酥虾
材料
做法
1.将草虾的脚与眼睛先用剪刀剪去,避免油爆,洗净去除肠泥后擦干;将蒜头、辣椒、葱洗净切末备用。
2.将虾入锅油炸约5∼10分钟,起锅将油沥干。
3.将蒜末、辣椒末、葱花爆香,再放入炸好的虾,加入米酒与调味料拌炒均匀即可。
(创建于2013-03-08)1.将草虾的脚与眼睛先用剪刀剪去,避免油爆,洗净去除肠泥后擦干;将蒜头、辣椒、葱洗净切末备用。
2.将虾入锅油炸约5∼10分钟,起锅将油沥干。
3.将蒜末、辣椒末、葱花爆香,再放入炸好的虾,加入米酒与调味料拌炒均匀即可。
(创建于2013-03-08)