排骨薏米汤

材料

薏米排骨,姜,盐

做法

1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫.

2.重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。

小诀窍

注意:燉好后如果不吃最好把薏米捞出,不然薏米容易吸干汤水~

(创建于2013-05-18)

关键词

薏米汤  排骨薏米汤  米汤  
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