烤饭团

材料

三角饭团模型1个,寿司醋2碗,酱油适量,沙拉油适量

做法

1.)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少许搅拌均匀,待凉备用即可。

2.)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。

3.)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。

4.)再倒于底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。

5.)先用刷子在饭团上涂少许的沙拉油和酱油,接着放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话,也可以先把糖放进酱油里,调出带有甜味的酱油,然后用调好的酱油来涂饭团。

6.)取出饭团,重复涂上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黄色后取出。

7.)一个个香喷喷的烤饭团就这样诞生了。

(创建于2014-04-17)

关键词

烤饭团  烤饭    
3.217位评价

饭团的做法

小知识