芝麻糊

材料

黑芝麻30克,糯米(或糯米粉),砂糖(或冰糖

做法

1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一起放入)放入干磨杯搅拌2次左右后再放入糯米粉一起再磨2次即可。

2.芝麻粉加入适量的水搅拌均匀后煮开,过程中需不时搅拌避免沾锅,按照自己的口味调入适量的砂糖或者冰糖搅拌均匀继续煮至沾稠即可熄火。

小诀窍

放入冰箱冰过后吃味道更好!

(创建于2013-08-10)

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芝麻糊的做法
芝麻怎么吃

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