榴槤富贵虾

材料

明虾3尾,起司条25公克,榴槤1/5个

做法

1.)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴槤挖出肉备用。

2.)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。

3.)将虾肉切成小丁,和榴槤肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。

(创建于2013-10-13)

关键词

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