鲜果酸奶

材料

牛奶,菌种,果糖蜂蜜水果

做法

1.牛奶(鲜牛奶,盒装牛奶,或者奶粉冲的牛奶都行)加上菌种,拌匀了往酸奶机里一放,通上电,等上四至八个小时(时间越久酸度越高),新鲜的酸奶就做成了。

2.做好的酸奶放在冰箱里冷藏三个小时以上(增加浓度),吃的时候加上果糖,或是蜂蜜,还可以加果酱,或是新鲜的水果,都行。

小诀窍

关于酸奶的菌种:一般在网上有菌种卖的,但我觉得麻烦,最简便的方法就是买一小瓶现成的酸奶回来,倒半瓶在牛奶里,现成的菌种就有了(益生菌是会自己繁殖生长的)。

(创建于2013-03-08)

关键词

鲜果酸奶  鲜果    

酸奶的做法

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