烧酒螺

材料

烧酒2杯,蒜末1大匙,酱油1杯,米酒1杯,水适量,辣椒适量,糖少许

做法

1.)将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。

2.)蒜末爆香,熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖,再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后,放入冰箱腌2小时。

3.)开火加热,至沸腾时,改用小火,待酱汁收干之后,熄火冷却,即可食用。

(创建于2013-04-14)

关键词

烧酒  烧酒螺      
5.01位评价

相关食谱

小知识

相关食物