蘑菇火腿饭

材料

蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,巴西里粉1/2大匙,五榖米1杯,白米1杯,水2杯,盐2小匙,胡椒1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙

做法

1.)将蘑菇洗净沥干,切片备用。

2.)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。

3.)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其他的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。

4.)放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。

(创建于2014-01-19)

关键词

火腿饭  蘑菇火腿  蘑菇火腿饭  
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蘑菇的做法
火腿的做法

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