蘑菇韭菜

材料

韭菜150克,蘑菇250克,姜2片,盐适量,蚝油适量

做法

1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蘑菇翻炒。

3.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖焖至汤汁差不多收干。

4.倒韭菜翻炒至熟,再加入适量盐调味即可。

(创建于2014-04-27)

关键词

蘑菇韭菜    
3.816位评价

蘑菇的做法大全
韭菜的做法

小知识